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梅仕事 2014②

今週は珍しいことに月曜日~木曜日まで予定が入っていて大忙し!今日はゆっくりしようと思っていたら、先週テレビ台の引き出し・スライド部分が壊れて、今日新しい無印のテレビ台が届くことに。(ちょうど無印良品週間だったので10%オフでした!)
テレビ周辺の断捨離ができてスッキリしたのですが、一旦外した配線の繋ぎ直しに時間がかかりグッタリ
最後はシャープのお客様相談室で教えてもらって解決!!(台が届いてから完成まで所要時間3時間
月曜日の中島公園ボランティア清掃から始まり、火曜日のフォトレッスン(前半の作品発表)、水曜日は生活クラブの皮から作る餃子講習、木曜日が同期会と私としてはハードな日々でした。

それでもその間に届いていた梅で梅シロップ、このところ気になっていた調味料・塩レモンなどを作りました。
今年の梅シロップは氷砂糖を使い、昨年同様青梅を下処理したあと冷凍してみましたが、やはり氷砂糖は溶け方が早いようなので、出来上がりが楽しみです♪

1-019.jpg 1-021.jpg 

塩レモンはお料理に使ってみたら、また報告します。

1-020.jpg

2014-06-27 : 食べ物全般 : コメント : 0 :
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プロフィール

ポラママ

Author:ポラママ
「食」への尽きない興味・こだわりから2008年秋、北海道フードマイスターとなりました。主婦の目線から北海道食材の素晴らしさをPRしつつ、食全般について楽しく語らえる場所であればと願っています。
料理に限らず、手仕事することが大好き!
人生後半、できるだけいろんな所に旅がしたいです!!

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