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白老牛肉祭り

毎年恒例の「白老牛肉祭り」にお仕事で行ってきたポラパパのお土産です。
北海道の食料自給率が200%ということは知られていますが、この季節になると本当にこの豊かな大地に畏敬の念さえ湧いてきてしまいます。
地元のお母さん達からいただいてきたフキの酢のもの、お煮しめ、甘納豆のお赤飯等々、今夜は夕食の支度をしないで恩恵に与ります!

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2014-06-07 : 北海道の美味しいもの : コメント : 0 :
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プロフィール

ポラママ

Author:ポラママ
「食」への尽きない興味・こだわりから2008年秋、北海道フードマイスターとなりました。主婦の目線から北海道食材の素晴らしさをPRしつつ、食全般について楽しく語らえる場所であればと願っています。
料理に限らず、手仕事することが大好き!
人生後半、できるだけいろんな所に旅がしたいです!!

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