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生ハム、パプリカ、玉ねぎのケーク・サレ

今日はリンクしていただいているあけみっふぃーさんが札幌へいらっしゃるということでランチのお約束をしました。本当は先日行ったoggiにご案内したかったのですが、予約必須の人気店のため諸事情により断念し、円山公園までいらっしゃるなら我が家へどうぞ~とお誘いし、簡単なお昼を用意しました。
初めて作ったケーク・サレが思いの外美味しかったので、今回は中味を変えて生ハム、パプリカ、玉ねぎで作ってみることに・・・ところが大失敗をしてしまいました!今朝になってパウンド型に敷くオーブンシートがないことに気付いたので、やむを得ずノンスティック(ふっつかない)という型に入れて焼いたら、下の方がしっかりふっついて高さが半分くらいになってしまいました。それでも味は良かったのでほっ
パスタ好きのあけみっふぃーさんにこの季節食べたくなってしまういつもの冷たいパスタをお出しすると、とても気に入っていただきました。
昨年モンゴロイドのイベントでご馳走になったほうじ茶プリンやお勤め先のお菓子をたくさん頂戴し、しばらく楽しいおやつの時間が続きそうです♪

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2010-05-31 : ウチのご飯とおかず : コメント : 6 :
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プロフィール

ポラママ

Author:ポラママ
「食」への尽きない興味・こだわりから2008年秋、北海道フードマイスターとなりました。主婦の目線から北海道食材の素晴らしさをPRしつつ、食全般について楽しく語らえる場所であればと願っています。
料理に限らず、手仕事することが大好き!
人生後半、できるだけいろんな所に旅がしたいです!!

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