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しのぱん、本日オープン!

いよいよゴールデンウィーク目前となりましたが、皆さんはどんな予定を立てていらっしゃいますか?
私は少なくとも今週いっぱいは病院との往復生活ですので、皆さんがあちこちに行かれたお話を聞くのを楽しみに、おとなしく過ごす予定です

さて、今日はLinkさせてもらっているりかおさんのお店がオープンの日です!何と東京出身のりかおさんですが、ご一家で北海道移住をされて昨年東川町にお家を建て、この度念願の蒸しパン屋さんをオープンされることになりました。
道産小麦と天然酵母を使い、材料にこだわったもっちもち・むっちむちの蒸しパンは食感、甘さなどベストバランスの美味しさです♪
やはりLink先のmameさんの焼き菓子やちょびりこ。さんのジャム、さらに講習会でお世話になったAfredamさんのスタンプなども手に入るというのですから、わくわくしてしまいます♪
こうやって努力して夢を実現される方々の応援ができるだけでも幸せ気分を味わっている私です。
りかおさんのお店開店に導かれるように!?私も上川地方により一層ご縁ができましたので、旭川に行ける状態になりましたら馳せ参じるつもりです^^

しのぱんHPはこちら
オープン前日の様子、mameさんの記事はこちら
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2010-04-28 : パン&スウィーツ : コメント : 2 :
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プロフィール

ポラママ

Author:ポラママ
「食」への尽きない興味・こだわりから2008年秋、北海道フードマイスターとなりました。主婦の目線から北海道食材の素晴らしさをPRしつつ、食全般について楽しく語らえる場所であればと願っています。
料理に限らず、手仕事することが大好き!
人生後半、できるだけいろんな所に旅がしたいです!!

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